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2020年9月11日
本葉E-NEWS第289期「在東京巷弄間~尋好房,相遇好味道 7 築地 壽司大 別館」

♪ 築地壽司大

築地 すし大 別館

地址: 東京都中央区築地6-13-3

TEL:03-3547-3307 (可以預約)

交通方式:東京Metro日比谷線【築地駅】徒歩6分、東京Metro有楽町線【新富町駅】徒歩10分

這次跟大家介紹觀光客來日本一定要去的築地 「壽司大」。

社長説觀光客去的市場内那一家人潮排到昏天暗地,他從來不去排,他都去日本人帶他去過在巷子裏的「別館」, 這間店人少一些, 來的幾乎都是當地日本人, 而且店裡有32個座位,人流消化很快, 比較可以優閒的坐在櫃台前喝個清酒配個小菜再細細品味壽司。社長説他習慣先點2個小菜尤其是”穴子白燒” 用九州柚子醬搭配在火上炙烤過後的穴子咬起來QQ的很合他的胃,平時不喝日本酒的他說吃壽司時一定要配上日本酒,這才能帶出壽司的味道,否則壽司吃起來就不像壽司了。 

一般人來日本吃壽司,迴轉壽司是家庭帶小朋友最大眾化的吃法,但是真正厲害的壽司店從米飯到每樣海鮮到每一貫壽司上菜的時間及順序都有他的考究, 在壽司大別館裏坐在師傅的對面看著師傅用自己特有的刀工、 調味、配料以及手勁一個一個捏出美味的壽司更是令人讚嘆。

「壽司大」是以合理價位,大約日幣5000内就可以品嘗新鮮壽司的人氣店, 壽司的食材新鮮不在話下,其他配料也下足了工夫。如果想要了解日本壽司的真正吃法,壽司大是一個CP值很高的店,不但可以吃到好吃的壽司,從這裡也可以開始了解日本壽司的精髓,是個入門的好地方。

The Parkhouse 渋谷南平台

鄰近渋谷再開發計畫

使館林立的高級住宅區

・ 所在地: 東京都渋谷區

・ 交通: JR山手線

・ 格局: 1LDK~3LDK

・ 竣工年月: 2019年11月

・交屋日: 即可入居

・ 構造/規模: 鐵筋水泥造地上10樓,地下1樓

55-A TYPE 1LDK+WIC+TR


・專有面積: 56.44平方公尺(約17.07坪)

・陽台面積: 13.68平方公尺(約4.14坪)


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